主页 > 版纳茶区 > 探寻龙帕古茶的秘密
2020年02月01日

探寻龙帕古茶的秘密

西双版纳茶区古六大茶山闻名遐迩,其中莽枝、革登、蛮砖、倚邦、慢撒地处西双版纳勐腊县,只有攸乐位于景洪市基诺乡境内。
攸乐古茶山历史上位居“六大茶山”之首,是云南大叶茶的中心产地,座落在景洪市东北部,地形起伏、山河交错,谷深山高,茶园所在位置一般为赤红壤,多原始森林。东接勐仑,西毗勐养,南连勐罕,北临普文和象明,隔小黑江与革登、莽枝古茶山相望。
历史上最高产量达2000担以上。攸乐古茶山种茶年代久远,相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾设过同知府和专管捕“盗”的普洱通判。1942年国民党军队开进攸乐茶山,烧杀抢掠,茶农四逃,茶山荒芜,茶叶生产受到严重破坏。解放后,人民政府拨款、发粮救济茶农,扶持茶叶生产,使产量逐渐上升。1993年攸乐茶山产茶1942担(97000多公斤)。
现今,攸乐山行政名称为基诺山,主要聚居着基诺族。其中龙帕古茶园为大面积混杂林茶园,总面积约1800多亩。古茶树树势苍老,估计树龄在300年以上。此茶香气高扬,口感苦涩度稍高,回甘快而持久,茶性较烈。盛易祥。
龙帕 龙帕,为傣语,基诺语为亚诺,旧称雅奴。故龙帕寨有称作亚诺寨。攸乐山又称作基诺山,攸乐山人自称基诺族(自称),基诺语中“基”为舅舅,“诺”为后代,意为“舅舅的后代”或“尊敬舅舅”的民族。自清初车里宣慰司就在此设过茶场和制茶中心,茶叶生产曾兴盛一时。众所周知,易武曼撒山和倚邦曼松王子山自明成化年间即作为进贡紫禁城的皇家御茶园。鲜有人知,龙帕古茶园在历史上也作为西双版纳傣王召片领即车里宣慰使的御茶园,西双版纳历代傣王土司饮用以及进献德宏傣王召片领的茶多数皆是来自龙帕古茶园。而今的亚诺龙帕,仍是攸乐山古茶树资源最丰富,古树茶产量最高的村寨,故被称为攸乐山的产茶第一大寨。
雍正十三年清政府将攸乐同知移至思茅。称思茅同知。贡茶由车里宣慰使直辖倚邦土千总监管。此后茶商进入攸乐山更为方便,攸乐人用茶叶换粮食、盐巴、布匹,日子过的安稳无忧。在攸乐山,汉人没有像在倚邦和易武那样建起以汉人为主的村寨。清代俩百多年间,攸乐山没有茶庄,攸乐人不做七子饼茶。但他们会做竹筒茶和茶膏,也就是《本草纲目》种记载的乌爹泥,内服可治霍乱、嗝食、伤风、咳嗽,外用可以消肿化脓,普洱府送到京的贡茶中就有茶膏。清乾隆至咸丰年间六大茶山社会稳定,茶叶发展快。龙帕古茶至迟在道光年间已销到印度和欧洲。
龙帕古茶园约有1800余亩,土壤为间杂风化沙石的酸性红壤土。茶园海拔1200--1500米之间,大部分古茶树基围在50-120cm之间,树高多在1.5--3米之间。古木参天,气候温和,茶园茶树与其它树种混生,为攸乐山最大的古生态混生茶园,成百年乃至几百年的老茶树满山遍野,其间间杂少量中叶种、小叶种古茶树,有除草雍根及对难以采摘的茶树进行高位修枝迹象,据所观察地目测,基、径围大致致的茶树,株行距大致相同来看,为前人植下的古生茶园,有零星茶树落籽及茶农补栽的茶苗生长其间,生态环境一流。
龙帕古树茶条索紧实,油润显毫,匀整,稍有嫩茎。茶汤金黄透亮、金属质感强、油重挂杯,其口感和易武相近,虽有涩感、苦底,但入喉之后能够迅速化开。回甘极好,生津迅速,山野气韵较明显,水质略薄。茶香气高扬,口感苦涩度稍高,回甘快而持久,茶性较烈。
民国年间,攸乐社会发展慢,此时仍是刀耕火种,农耕技术不发达,狩猎和卖茶还是主要经济来源,总体生活水平较低。抗日战争爆发后,六大茶山衰退,攸乐人生活更加穷苦。战乱使攸乐山经济、社会受到严重挫伤,人口减少,茶园大量撂荒后又因连年开垦,茶园毁坏很多。1950年德宏、西双版纳地区和平解放废除土司制度,召片领政权彻底成为历史名词,直至七十年代后,普洱茶慢慢复兴,被历代召片领所钟爱的龙帕古茶再一次展现到世人眼前。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
 cha30.jpg 
 
 11.jpg