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2020年02月01日

品古茶之香韵--曼糯寨古树茶

“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”,诗中所赞美者,乃普洱之幽香。清香、毫香、蜜香、水果香等皆是普洱茶的香气。然而若论到古树茶之香韵,曼糯寨所产古茶的纯正与浓郁却是不能一带而过。
曼糯寨位于勐海县最北端,乃从前澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站。或许对于不少人而言,“曼糯”的名字颇为陌生,然而这里却曾是古树普洱茶的重要产地。尽管经历了五六十年代的自然灾害、人为损毁,目前的曼糯却依然保留有2000余亩古树茶园。虽然就采摘面积及产量而言,其比不上布朗山上的其他茶区,然而如此一来却更显得曼糯古树茶的珍贵。
曼糯古树茶香气浓郁,且带有清晰山野气韵,这一独特之处为许多见识过曼糯古树茶“真容”的茶人所称道。其茶汤有明显苦涩之味,然而缓缓回甘之后,浓郁的香气却在口腔中充盈,留香突出的杯底令人回味悠长。
曼糯的茶一直有所耳闻,但是并没有亲身感受过它的滋味,前两天方得一尝佳茗。 抿一口茶,一股清扬香气自上颚而入鼻腔,在嗅觉感应下,浓郁的气息在口鼻中充盈,仿佛千年时光慢慢沉淀,令我心腹熨帖。
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