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2020年02月01日

昔归忙麓山-低海拔也能出好茶

昔归普洱茶,产于云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江。与云南其他茶山不同,昔归的土质虽为红壤土,但多烂石,拥有种独特的韵味--“岩谷花香”。
云南岩茶之乡
昔归村位于云南省临沧市临翔区邦东乡,全村146户,年平均气温22℃,年降水量1200毫米。因为澜沧江上游水利工程,政府为了村民的安全,全村集体搬迁到地势高的新寨,老寨的房子留做初制所加工茶叶。
从临沧驱车前往昔归,道路虽然基本上是硬化路和石子路,路窄且多为转山路。
昔归的古茶园主要在忙麓山上,忙麓山的海拔比昔归村要高,大约950米,常年汲取澜沧江的水雾,是少有的高纬度低海拔茶园。每天早上江雾升腾,高山相阻,雾气便聚集在山间谷涧,整个茶园都浸润在雾雨山岗之中。独特的高纬度,低海拔,靠山临江,居于山谷,形成了雾气多,湿度大,日照强度低,早晚温差大的气候特点,由此赋予了茶叶丰厚的内含物质。盛易祥。
靠山临江的昔归
全村茶地近千亩,其中古茶园400亩左右,古树茶每年产量在20吨左右。昔归古茶园多为两百年以上的古茶树。茶树生长缓慢,百年的树龄,树干不过碗口粗细,但地下的根系却是深远的扎根在茶山腹地,汲取充足的养分。这里的古树茶具有明显的区域特点:其一是古茶树龄大,基本上是二百年以上,最大的有500年左右;其二是没有修剪,树姿向上,长势旺盛;其三叶形不好看,瘦长干瘪,所以又称'藤条茶'。
昔归忙麓山古树茶的茶评:干茶色泽乌润,汤色淡黄清亮,香气高锐,有明显的菌香或参香,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴有回甘与生津,口内留香持久。
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