涩尽七分香,苦退十日甜——老曼峨古树茶的特点!

2020-09-23 21:17:46

涩尽七分香,苦退十日甜——老曼峨古树茶的特点


一个“苦”字是很多茶客对老曼峨的直观印象,也因为这个“苦”字,很多茶友对老曼峨表示爱不起来。但是一些骨灰级的普洱茶友们又对老曼峨推崇备至,大概是因为他们品出了这极致的苦之后绵长的回甘,恰如历经风浪坎坷,最终归于宁静平和的人生。

心无所畏的人,会爱上老曼峨;有所坚守的人,也会爱老曼峨;老曼峨——一款有故事的茶。

老曼峨,与普洱茶界的王者老班章同属于布朗山的一个村委会。有许多人没有喝到过真正的老班章与老曼峨,却听了不少的故事。比如老班章与老曼峨都是苦茶的代表,区别在于前者化的快,而后者苦而不化。事实上,老曼峨虽苦,但并非苦而不化,相反它是回甘生津相当快而迅猛的茶叶。如果喝到的老曼峨苦而不化,那一定不是真正的老曼峨。聚茶坊。

老曼峨作为布朗山较早的布朗族定居地,在傣语中,曼峨是“芦苇寨”的意思。这里平均海拔1320米,年平均气温20~23℃,有着悠久的种茶历史,先辈遗留下来的古茶园约有3200余亩,到如今仍保留在3205亩的古茶园面积。近年来由于茶叶热销,村民开垦种植了不少新茶园,老曼峨的茶,又分苦茶和甜茶两种。

苦茶指老曼峨古树茶,这些茶树生长年份长,有上百年树龄,茶树与原始森林混生,很少受到人工干预,茶树的生态极好。

甜茶是近年来新种的茶树,与其他地方种台地茶讲究成片与规范种植不同的是,老曼峨当地老百姓种茶采取见缝插针的方式来种,茶树的间距、行距不讲究,有点盲目,缺乏规范与管理,连古树茶园里也补种了不少小树苗。

老曼峨古树普洱茶的特点

叶型肥大厚实,芽头粗壮,汤色剔透明亮,入口苦重略涩,但化的很快。香高,回甘生津迅猛。

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